{"id":30310,"date":"2026-05-19T17:22:16","date_gmt":"2026-05-19T17:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/?p=30310"},"modified":"2026-05-22T20:57:03","modified_gmt":"2026-05-22T20:57:03","slug":"18-05-20-05-2026-von-der-bodega-almacen-de-la-capilla-nach-paysandu-oder-von-wein-zu-bierselig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/?p=30310","title":{"rendered":"18.05. \u2013 19.05.2026: Von der Bodega Almac\u00e9n de la Capilla nach Paysand\u00f9 \u2013 oder von wein- zu bierselig"},"content":{"rendered":"\n

Auf verschiedene Empfehlungen hin haben wir uns kurzfristig entschlossen, die Bodega Almac\u00e9n de la Capilla in Carmelo, genau in Colonia Estrella, zu besuchen. Es ist eine kleiner Weinbaubetrieb, der heute von Ana Paula Cordano Arenas in der f\u00fcnften Generation gef\u00fchrt wird. Die Familie Cordano kam 1855 mit anderen Immigranten nach Uruguay. 1870 pflanzte Don Angel Cordano aus Genua, die erste Rebe, nicht wissend, dass es sich sp\u00e4ter als Tannat herausstellte. Die Bodega produziert j\u00e4hrlich rund 10\u2018000 Flaschen von ihrem Qualit\u00e4tswein, der Rest, rund 5\u2018000 Lister ist Tischwein, der aber s\u00fcsslich ist, sortengemischt (Blend) und v.a. in grossen Flaschen von 5 \u2013 10 Litern verkauft wird. Die Bev\u00f6lkerung von Carmelo sch\u00e4tzt diesen wohl sehr. Da Uruguay keine Glasproduktion hat, m\u00fcssen die Glasflaschen aus Chile importiert werden. Um die Kosten f\u00fcr den Tischwein tief zu halten, wird immer mehr in grosse Plastikflaschen \u00e0 3, 5 und 10 Liter verkauft. Der \u201eAlmac\u00e9n\u201c, zu Deutsch Gemischtwarenladen, wird im Originalzustand des fr\u00fchen 20. Jahrhunderts als Verkaufsladen gef\u00fchrt, wo neben Wein anderen feine Sachen wie Konfit\u00fcre, Oliven\u00f6le, Weinessig und weit mehr gekauft werden kann. Die Weinprobe fanden wir sehr gut. Nach einer F\u00fchrung durch das kleine Unternehmen, wo noch alles von Hand gemacht wird, ging es zur Weinprobe: 6 Weine und 2 Lik\u00f6rs, begleitet von einer k\u00f6stlichen K\u00e4se-\/Fleischplatte. Ana erkl\u00e4rte uns die Weine und ihre Passion ist deutlich zu sp\u00fcren, was die Weine noch sch\u00f6ner machten.<\/p>\n

\"\"
Bei der Bodega Almac\u00e9n de la Capilla<\/figcaption><\/figure>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"
Der Gemischtwarenladen mit K\u00f6stlichkeiten (und der Katze des Hauses)<\/figcaption><\/figure>\n

\"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"
diese Rebe ist \u00fcber 70 Jahre alt<\/figcaption><\/figure>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

\"\"
Die Korbflaschen mit dem Tischwein, die heute mit Plastik-Bidons ersetzt werden, da Glas zu teuer ist<\/figcaption><\/figure>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"
Unsere Tasting-Sammlung<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
… begleitet von einer feinen K\u00e4se-\/Fleischplatte<\/figcaption><\/figure>\n

\"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"
Ana und ihr Mann Diego<\/figcaption><\/figure>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

\"\"
Die Capilla de San Roque, welche dem Weingut auch den Beinamen gab<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Carmelo ist eine sehr l\u00e4ndliche Gegend<\/figcaption><\/figure>\n

Im Departamento de Colonia gibt es eine lange Palmenallee mit \u00fcber 1\u2018000 Palmen, die gut 100 j\u00e4hrig sind. Diese sind UNESCO Weltkulturerbe. Leider sind immer mehr von diesen vom Palmenr\u00fcssler befallen, was zum Absterben f\u00fchrt. Wenn die Larven sichtbar sind, ist es meist schon zu sp\u00e4t.<\/p>\n

\"\"
Die Palmenallee, UNESCO Weltkurlturerbe in Gefahr wegen dem Palmenr\u00fcssler<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
…. sch\u00f6ne Alleen mit Laubb\u00e4ume etwas weiter auf dem Weg<\/figcaption><\/figure>\n

Von der Bodega Almac\u00e9n de la Capilla sind wir weiter nach Paysand\u00fa am Rio Uruguay gefahren, wo wir a) ziemlich genau vor einem Jahr schon mal waren und b) kurz vor der Grenze zu Argentinien liegt. Paysand\u00fa wird auch als „La Heroica“ (die Heldenhafte) bezeichnet, weil ihre Bewohner w\u00e4hrend der Belagerung von 1864 bis 1865 durch brasilianische und uruguayische Truppen fast zwei Monate lang erbitterten Widerstand leisteten. Hier wollen wir heute Dienstag unsere Reisefreunde Uli und Martina mit ihrem 6×6 treffen und unsere Erz\u00e4hlungen beim Bier bei den Bimba Br\u00fcdern teilen.<\/p>\n

\"\"
Unser Stellplatz in Paysando im Club de Pescadores<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Kaffee mit sch\u00f6ner Aussicht<\/figcaption><\/figure>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n

\"\"
Entspannter Spaziergang an der Promenade – es ist sonnig und kalt – aber Mate geht immer<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Die L\u00e4rche im Herbstkleid<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Der Obelisk von Paysand\u00fa<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Der alte rote Hafenkran im Einsatz – ein Segelschiff wird aus dem Wasser gehoben<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Die Menschen geniessen die Sonne, den Mate und das Leben „Pura Vida“<\/figcaption><\/figure>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"
Paysandu La Heroica<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Das Leben wird draussen genossen – \u00fcberall Kinder, eine wahre Freude<\/figcaption><\/figure>\n

\"\" \"\" \"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Auf verschiedene Empfehlungen hin haben wir uns kurzfristig entschlossen, die Bodega Almac\u00e9n de la Capilla in Carmelo, genau in Colonia Estrella, zu besuchen. Es ist eine kleiner Weinbaubetrieb, der heute von Ana Paula Cordano Arenas in der f\u00fcnften Generation gef\u00fchrt<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,50,1,60],"tags":[],"class_list":["post-30310","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reiseberichte","category-suedamerika_2024_2026","category-uncategorized","category-uruguay_2026"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30310"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30324,"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30310\/revisions\/30324"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.askja-on-tour.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}